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il Gelato della Cremeria delle Erbe

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Genova  centro
Piazza delle Erbe


Tel. 010 2469254

Cono gelato artigianale

Le Creme

22,00 € al kg

FrescoLatte

(Fior di latte fresco di cascina)

Yogurt

(Goloso yogurt cremoso tutto naturale)

Stracciatella

(Fior di Latte fresco di cascina con scaglie di Cioccolato fondente mono origine Perù extra dark)

Crema

(La Crema di una volta con uova, latte, panna, vaniglia bourbon, scorza di limone)

Noccioloso

(Una golosa Nocciola Piemonte I.G.P. con scaglie di gianduia)

Creminotto

(Una golosa Nocciola Piemonte I.G.P. con scaglie di cremino alla nocciola)

Pistacchio integrale Sicilia

(Puro Pistacchio Sicilia grezzo poco tostato, non raffinato)

Fondente di Ayacucho

(Un’aromatico Cioccolato Extra Fondente Dark mono origine Perù al 72%)

Cioccolato al Latte

(Un delizioso Cioccolato al latte di Alta Qualità)

Coffee Ciok

(Un delizioso Gelato al caffè macinato fresco Arabica 100% con scaglie di goloso gianduiotto)

GianduGhiotto

(Un ghiotto Gelato al Gianduia con Nocciola Piemonte I.G.P. impreziosito con scaglie di goloso gianduiotto)

Cannella

(Aromatico Gelato alla Cannella con sentori di agrumi e limoni)

Crema di Teo

(Il vigoroso Cioccolato al Caffè Arabica 100%)

Panna Golosa

(Un delizioso Gelato alla Panna con sentori di pascoli di montagna)

Zabaione

(Un’intensa Crema allo Zabaione con Porto bianco, Porto rosso e Rhum scuro)

Creminotto

(Una golosa Nocciola Piemonte I.G.P. con scaglie di Cremino alla Nocciola Piemonte T.G.T.)

 

Gelati Semifreddi

I Semifreddi

22,00 € al kg

Panera

(Semifreddo Genovese al puro caffè Arabica 100%)

Crema ai Canestrelli

(Semifreddo alle fragranze di burro e pastafrolla con tipici canestrelli genovesi)

Mousse Noire au Chocolat

(Una vellutata mousse al Cacao)

Torta Sacher

(La famosa torta Viennese al cioccolato ed albicocca)

Il Castagnaccio

(Dalla tradizione Toscana la rivisitazione in versione golosa del Castagnaccio)

Sacripantina

(La torta Genovese con mascarpone, uova, rhum, pan di spagna e cioccolato)

Vaniglia Rhum e Fichi

(Una profumata Crema alla Vaniglia e una ghiotta salsa di Fichi, cullati da un finissimo Rhum scuro)

Paciughino

(Una profumata Panna alla Vaniglia con ghiotte scaglie di Gianduia alla Nocciola Piemonte T.G.T.)

Maringata

(Una profumata Panna al Caramello e croccante Meringa)

YogoBosco

(Una golosa Crema allo Yogurt con una profumata salsa di Frutti di Bosco)

Gelati alla frutta

La Frutta

22 € al kg

Limone di Sicilia

(I profumi della Sicilia in un sorbetto al limone)

Fragola

(Sorbetto di Fragole con 50% di frutta)

Mango

(Sorbetto di Mango con 50% di frutta)

Maracuja

(Sorbetto di Maracuja con 50% di frutta)

Lampone

(Sorbetto di Lampone con 50% di frutta)

Frutti di Bosco

(Sorbetto di Frutti di Bosco con 50% di frutta)

Gelati senza latte

I Senza Latte

22 € al kg

Sunshine Flower

(La crema di mango e tuorlo d’uovo, il “senza fibre” al profumo di sole)

FrescoLatte di Mais e Riso

(Un morbido e cremoso Gelato alla Vaniglia senza latte, goloso e seducente)

Stracciatella

(Un morbido e cremoso Gelato alla Vaniglia senza latte, con scaglie di Cioccolato fondente mono origine Perù Extra Dark)

Noccioloso

(Il Gelato senza Latte alla Nocciola Piemonte I.G.P. con scaglie di goloso Gianduia)

Pistacchio integrale Sicilia

(Un raffinato Puro Pistacchio Sicilia grezzo poco tostato, non raffinato)

Salse

Le Salse

25 € al kg

Noccioloso barattolo da 250 gr.       €     6,20

Noccioloso barattolo da 350 gr.       €     8,50

(Salsa di  nocciola Piemonte I.G.P. e di cioccolato fondente al 72%)

Café Negro barattolo da 250 gr.       €     6,20

Café Negro barattolo da 350 gr.       €     8,50

(Salsa di  cioccolato fondente al 72% e caffè Arabica 100%)

Creminotto barattolo da 250 gr.       €     6,20

Creminotto barattolo da 350 gr.       €     8,50

(Salsa di  nocciola Piemonte I.G.P. e di finissimo cioccolato bianco)

Vaschette da 400 gr. – 600 gr. – 800 gr. – 1000 gr.

Vaschetta gelato 400g
Vaschetta gelato 600g
Vaschetta gelato 800g
Vaschetta gelato 1000g
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